22 lutego 2013

Placki ziemniaczane z marchewką

Dziś przygotowałam placki ziemniaczane z marchewką.
Składniki:
- 6 niedużych ziemniaków
- 2 marchewki
- 1 mała cebula
- 2 łyżki mąki
- 1 jajo
- sól, pieprz do smaku

Ziemniaki, marchew i cebulę obrać, zetrzeć na tarce o średniej grubości oczkach. Dodać jajo, mąkę, przyprawy; całość wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złocisty kolor.


6 komentarzy:

  1. świetny pomysł, takich jeszcze nie robiłam. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Placki ziemniaczane to potrawa znajdująca się na top 5 najbardziej przeze mnie znienawidzonych, chociaż moja nienawiść do nich ma swoje wytłumaczenie, swoją drogą niedługo opiszę to na blogu ;-)))

    Ale w wersji marchewkowej mogą być nieco bardziej hm.. zjadliwe;d

    OdpowiedzUsuń
  3. ooo,dopiero teraz dotarłam na Twojego bloga. Linkuję u siebie:)

    OdpowiedzUsuń