17 marca 2013

Błyskawiczna zupa z ciecierzycą

Dziś proponuję szybką w wykonaniu zupę z ciecierzycą:)
Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy
- 4 małe ziemniaki
- 2 marchewki
- 1/2 małego selera
- 2 łyżki oleju
- pasta pomidorowa (lub pomidory w kartonie )
- sól, pieprz do smaku

Wykonanie:
W garnku zagotować wodę, wsypać puszkę ciecierzycy. Warzywa umyć, obrać, pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć krótko warzywa. Przesmażone dodać do garnka z ciecierzycą. Gotować ok. 20min. Pod koniec gotowania dodać pastę pomidorową. Przyprawić do smaku.
Smacznego!



6 komentarzy:

  1. A ja też dziś jadłam taką zupkę :)) Dziękuję za pomysł :) dooobrrre było :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nooo odżywiać mi się...a nie tylko owsianka i marchewki ;) :*

      Usuń
  2. Pyszna, zdrowa, pożywna i szybka w wykonaniu - zupa idealna;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam wszystko co ma ciecierzyce, wiec ta zupka tez by mi smakowala:-)

    OdpowiedzUsuń