23 marca 2013

Placuszki z cukinii a'la ziemniaczane

Dziś proponuję placuszki z cukinii a'la ziemniaczane :)
Składniki:
- 1 cukinia
- 1 mała cebula
- 4 łyżki mąki
- 1 jajo
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia

Wykonanie:
Cukinię umyć, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Cukinię i cebulę dokładnie wymieszać z mąką, dodać jajo; przyprawić. Na rozgrzany olej kłaść masę i rozprowadzić na kształt placków. Smażyć z obu stron na rumiano.
Smacznego!


18 komentarzy:

  1. zapiszę sobie przepis. niestety ten z którego raz robiłam wyszły niedobre i się rozleciały :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj...:( moje trzymały się dobrze ;) :*

      Usuń
  2. Jak ja dawno nie jadłam cukinii!
    Czas najwyższy to nadrobić :) przecież ma tyle zastosowań !:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja ostatnio tez mam faze na cukinie. Placuszki wygladaja pysznie! Widze, ze uwielbiasz takie rozne placki, bo czesto robisz:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lubię bo to szybkie danie, jak nieraz brak czasu ;) :*

      Usuń
  4. Kocham placki i placuszki! Z cukinii również;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam. Bardzo smaczne polecam Ania P

    OdpowiedzUsuń
  6. Placki z cukinii należą do moich ulubionych, muszę znów zrobić :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Od takich placuszków zaczęłam zaprzyjaźniać się z cukinią;-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Super przepis! moje placki były pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  9. moje tez :) buziaki Kochana:*

    OdpowiedzUsuń
  10. Przepis ogolnie w porzadku, zrobilam sobie od razu obiad na kilka dni ;) Ale nastepnym razem dalabym pewnie dwa jajka, bo slabo sie to wszystko kupy trzymalo (moze za duzo cukinia?). No i moze bym troszke cebule poddusila, bo mimo ze kocham cebule w kazdej postaci to jednak osoby, z ktorymi sie potem spotykam - nie do konca :)

    OdpowiedzUsuń
  11. ;) cieszę się ze smakowały. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń