1 sierpnia 2013

Brokułowe kotleciki z kaszą jaglaną

Dziś proponuję pyszne i zdrowe kotleciki brokułowe z kaszą jaglaną.
Składniki:
- 1 szkl. kaszy jaglanej
- 1 brokuł
- 1 cebula
- 1 jajo
- 5 łyżek sezamu
- 5 łyżek ziaren słonecznika
- szczypta kurkumy
- sól, pieprz do smaku

Wykonanie:
Kaszę jaglaną ugotować. Brokuł ugotować na parze i pokroić drobno. Cebulę pokroić w kosteczkę. Kaszę wymieszać z brokułem, cebulą; dodać jajko, ziarna sezamu, słonecznika, kurkumę. Dokładnie wymieszać przyprawiając masę solą i pieprzem. Z masy formować kotleciki i smażyć na patelni na złocisty kolor.
Smacznego!

9 komentarzy:

  1. Kotlecików z brokułami jeszcze nie robiłam. Koniecznie muszę je zrobić. A te z kaszą jaglaną muszę być przepyszne.

    OdpowiedzUsuń
  2. fajny pomysł jak na razie jadłam takie placki tylko z cukinią:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę wypróbować, bo brokuły bardzo lubię, w kotlecikach jeszcze nie stosowałam, wyglądają przepysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) i polecam wypróbować przepis:*

      Usuń
  4. ojjojj zgłodniałam :))) zaraz wypróbuję Twój przepis :*

    OdpowiedzUsuń
  5. He i zrobiłam je dzisiaj :)) moje wyszły bardziej zielone ;)moim zdaniem są pyszne. Jakbyś miała chwilkę to zapraszam na degustację...

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzis zrobilam z kalafiorem zamiast brokula i wyszly rownie dobre ;) polecam!

    OdpowiedzUsuń