11 września 2013

Ciasteczka owsiane z winem Celebro

Dziś zapraszam na pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane, wyjątkowo dobrze komponujące się w towarzystwie różowego wina Celebro
Składniki:
- 250 g. masła
- 1 szkl. cukru brązowego
- 1 jajo
- 1 szkl. maki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 szkl. płatków owsianych
- ziarna słonecznika

Wykonanie:
Masło i cukier utrzeć na jednolitą masę. Dodać jajko, mąkę, sodę i miksować nadal. Na koniec dosypać płatki owsiane i ziarna słonecznika. Z masy robić małe kulki, spłaszczać je łyżką; układać na blaszce i piec ok 20 min. w temp. 180 st. C.
Podawać z różowym winem Celebro :)
Smacznego!

5 września 2013

Otrębowe naleśniki z ryżem i warzywami w towarzystwie Celebro Spain

Dziś zapraszam na pyszne naleśniki. Podawane z winem Celebro Spain smakują wyśmienicie :)
Składniki:
na ciasto:
- 1 szkl. mąki
- 2 jajka
- 1 1/2 szkl. mleka
- 2 łyż. oleju
- 4 łyżki otrąb
na farsz:
- 100 g. ryżu brązowego
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 papryka czerwona
- 1/2 papryki zielonej

Wykonanie:
Składniki na ciasto zmiksować na gładką masę konsystencji gęstej śmietany. Usmażyć naleśniki.
Ryż i jajka ugotować. Papryki umyć i pokroić w kosteczkę. Kukurydzę w puszce odsączyć. Składniki na farsz wymieszać; nakładać porcjami na uprzednio usmażone naleśniki. Podawać posypane szczypiorkiem.
Smacznego!